The report's source catalog. Every figure is traced to one of these sources by its identifier; URLs point to institutional portals or to news items with outlet and date.
CONADESUCA, Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar
OfficialEstadísticas de la agroindustria de la caña de azúcar y balance azucarero (SIIBA)
Accessed: 2026-08-17
Note: Fuente primaria para producción por zafra, molienda por ingenio, directorio de ingenios y balance azucarero nacional. El portal bloquea el acceso automatizado; descarga manual. Directorio de ingenios y reportes de zafra en docs/data-acquisition.md.
View source →SIAP, Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SADER)
OfficialCierre de la producción agrícola y Anuario Estadístico (caña de azúcar)
Accessed: 2026-08-17
Note: Superficie sembrada y cosechada, producción, rendimiento y valor de la producción primaria de caña, por estado y municipio. App dinámica: filtrar por año, cultivo Caña de azúcar y estado, y exportar a Excel. Descarga manual por año.
View source →FIRA, Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (Banxico)
OfficialPanorama Agroalimentario, Azúcar
Accessed: 2026-08-17
Note: Análisis sectorial anual con series de producción, precios, costos y comercio. FIRA es oficial; algunas cifras dentro del documento son estimaciones (marcar quality=estimated cuando aplique).
View source →INEGI, Instituto Nacional de Estadística y Geografía
OfficialCensos Económicos, ENOE, DENUE y estadísticas municipales
Accessed: 2026-08-17
Note: Población, empleo (ENOE), unidades económicas (DENUE) y contexto municipal. Empleo directo del sector azucarero requiere cruce por rama SCIAN.
View source →DOF, Diario Oficial de la Federación
OfficialPublicaciones oficiales, decretos y acuerdos del sector azucarero
Accessed: 2026-08-17
Note: Marco legal y regulatorio. Citar por fecha de publicación.
View source →Cámara de Diputados, H. Congreso de la Unión
OfficialLey de Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar y trabajos legislativos
Accessed: 2026-08-17
Note: Textos legales vigentes y reformas.
View source →PRONAC, Programa Nacional de la Agroindustria de la Caña de Azúcar (Gobierno de México)
OfficialDocumentos de política pública del sector caña de azúcar
Accessed: 2026-08-17
Note: Documento de política pública. Verificar la URL del documento vigente del PRONAC en el portal de CONADESUCA/SADER antes de citar cifras.
View source →INIFAP, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
AcademicInvestigación agronómica sobre caña de azúcar y artículos revisados por pares
Accessed: 2026-08-17
Note: Rendimiento agronómico, variedades y vulnerabilidad climática. Citar el artículo o publicación específica.
View source →CNIAA, Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera
IndustryEstadísticas e información sectorial de la industria azucarera
Accessed: 2026-08-17
Note: Fuente sectorial (industry). Sus cifras se marcan quality=estimated salvo que reproduzcan un dato oficial. Verificar la URL vigente antes de publicar.
View source →Congressional Research Service (EE. UU.)
OfficialU.S.-Mexico Sugar Suspension Agreements (IF10693)
Accessed: 2026-08-17
Note: Servicio de investigación del Congreso de EE. UU. Términos del Acuerdo de Suspensión del azúcar (precios de referencia, cuota por necesidades).
View source →USTR, Oficina del Representante Comercial de EE. UU.
OfficialComunicado sobre la revisión conjunta del T-MEC (julio 2026)
Published: 2026 · Accessed: 2026-08-17
Note: Postura oficial de EE. UU. sobre la revisión del T-MEC; no menciona azúcar de forma explícita.
View source →Czapp (Czarnikow)
IndustryCostos de producción de azúcar por país y flexibilidad azúcar-etanol
Accessed: 2026-08-17
Note: Análisis de industria (comercializadora de azúcar). Benchmarks de costo y del mix azúcar/etanol en Brasil.
View source →Mexico News Daily
MediaCobertura de exportaciones de azúcar de México a EE. UU.
Published: 2026 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico que cita a la USDA (WASDE).
View source →Mexico Business News
IndustryLa industria azucarera mexicana y la asimetría de la fructosa
Published: 2026 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte de industria (quality=estimated/reported).
View source →Expansión
MediaAjustes del IEPS a bebidas para 2026
Published: 2025 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico sobre las cuotas de IEPS publicadas por SHCP en el DOF.
View source →Agrolatam
MediaMéxico busca transformar la caña en bioetanol (PNACA 2026-2030)
Published: 2026 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico sobre metas del programa nacional; verificar cifras en el PNACA oficial.
View source →Grupo Milenio
MediaCogeneración con bagazo y etanol en el sector azucarero
Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico sobre biocombustibles y cogeneración.
View source →Diario de Xalapa (OEM)
MediaZafra 2023/2024 e ingenios de Veracruz (Secretaría de Agricultura)
Published: 2024 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico que cita a la Secretaría de Agricultura; caída de la cosecha veracruzana.
View source →Cobertura 360
MediaVeracruz, líder en producción de caña de azúcar (número y lista de ingenios)
Published: 2023 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico que cita a SADER/CONADESUCA (quality=reported). Base para la lista parcial de ingenios mientras se verifica el padrón oficial.
View source →Cambio Digital Noticias
MediaAgoniza la industria azucarera en Veracruz; cierra el ingenio San Pedro
Published: 2026 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico (quality=reported), agosto 2026. Cifra: de 23 ingenios históricos, 17 operan con dificultades. Conteo a confirmar con el padrón oficial de CONADESUCA.
View source →La Jornada
MediaCobertura del sector azucarero y cierre del ingenio San Pedro en Veracruz
Published: 2026 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico (quality=reported). Cita hechos, no cifras oficiales.
View source →El Sol de Córdoba (Organización Editorial Mexicana)
MediaCobertura del sector cañero-azucarero de Veracruz
Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico (quality=reported). Recoge declaraciones de dirigentes cañeros.
View source →Universidad Veracruzana, Diccionario Enciclopédico Veracruzano
AcademicLa Concepción (Jilotepec): antigua hacienda cañera
Accessed: 2026-08-17
Note: Enciclopedia académica de la UV. Confirma que La Concepción es una localidad del municipio de Jilotepec, sede de una antigua hacienda cañera.
View source →Al Calor Político
MediaCobertura del cierre de ingenios azucareros en Veracruz
Accessed: 2026-08-17
Note: Medio regional de Veracruz. Confirma municipios y cierres (Independencia en Martínez de la Torre, San Gabriel en Cosamaloapan, San Francisco en Lerdo de Tejada).
View source →MasNoticias
MediaCobertura de ingenios de Veracruz (La Concepción, San Gabriel)
Accessed: 2026-08-17
Note: Medio regional. La Concepción procesó su última zafra en 2010; San Gabriel (Cosamaloapan) sin operar.
View source →Hora Cero
MediaIngenio Independencia, cadáver insepulto (Martínez de la Torre)
Published: 2023 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico sobre el cierre del Ingenio Independencia en Martínez de la Torre (quiebra 2001).
View source →La Nigua
MediaIngenios cerrados: Ingenio San Gabriel de Cosamaloapan
Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte sobre el cierre del Ingenio San Gabriel en Cosamaloapan, Veracruz.
View source →Universidad Veracruzana
MediaReportaje: el sector cañero-azucarero veracruzano se resiste a morir
Accessed: 2026-08-17
Note: Reportaje universitario (quality=reported). Cifras históricas de cierres de ingenios en Veracruz.
View source →Prensa local y organizaciones cañeras
MediaReportes periodísticos y comunicados (fuente complementaria)
Accessed: 2026-08-17
Note: Placeholder de categoría. Cada nota concreta debe crearse como su propia fuente con URL y fecha reales, sourceType=media y quality=reported. No usar como única fuente de una cifra oficial.
View source →La Silla Rota Veracruz
MediaCierre del ingenio San Pedro; la gobernadora Rocío Nahle busca revertirlo (agosto 2026)
Published: 2026 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico (quality=reported), agosto 2026. Situación en curso: gestión estatal y federal para el rescate del ingenio.
View source →El Financiero
MediaSAE registra grupos interesados en adquirir ingenios azucareros
Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico (quality=reported). Precedente de mercado: existe interés privado por adquirir ingenios en México.
View source →Imagen de Veracruz
MediaIngenio San Pedro no cerrará su planta en Lerdo de Tejada; logran acuerdo con el gobierno de Veracruz (Ernesto Pérez Astorga, SEDECOP)
Published: 2026-08-19 · Accessed: 2026-08-17
Note: Reporte periodístico (quality=reported), 19 de agosto de 2026. Anuncio de acuerdo con el gobierno de Veracruz para evitar el cierre del ingenio; términos por confirmar.
View source →